Μπαρμπούνι φιλέτο σαλάτα με εσπεριδοειδήFoie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche
24€
Duo καπνιστού σολομού και gravlaxRoulé de saumon gravlax et crème mascarpone
17€
Assiette de saumon fumé et sa crème d’oignon
17€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Crémeux de butternut, cromesquis de chèvre
14€
Salade à l’Italienne
15€
Brochette de crevettes croustillantes, salade à l’huile de homard
17€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Bœuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois
32€
Assiette de canard
32€
Filet de Turbot sauce champagne et julienne de légumes, pommes de terre pressées au thym
32€
Ψάρι κρέαςPoissons & Viandes
Προβηγκιανό χταπόδιPoulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux
Ιταλικό ριζότο και λαχανικά Προβηγκίας
27€
Ιταλικό ριζότο και λαχανικά Προβηγκίας
Cassolette de St Jacques sauce au cidre, petits légumes et riz basmati
27€
Μπριζόλα σολομού μονής όψης στη σχάραPavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati
Με 1/2 λεμόνι και ρύζι μπασμάτι
24€
Με 1/2 λεμόνι και ρύζι μπασμάτι
Φιλέτο μπακαλιάρου πορτογαλικού τύπουDos cabillaud pané tandori sauce mousseline coco et ses légumes croquants
πουρέ πατάτας
24€
πουρέ πατάτας
Μοσχαρίσια ταλιάτα με λιαστή ντομάταFilet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et écrasé de pomme de terre
Ρόκα, παρμεζάνα, φρέσκες πατάτες
27€
Ρόκα, παρμεζάνα, φρέσκες πατάτες
Το Double BurgerAbanico de porc Ibérique sauce myrtille, wok de légumes et riz basmati
Μπέργκερ σεφ με διπλό κιμά μπριζόλα και διπλό τσένταρ
24€
Μπέργκερ σεφ με διπλό κιμά μπριζόλα και διπλό τσένταρ
Πρόταση της ημέραςBurger au Foie Gras maison et frites fraîches
26€
The Chef's BurgerLe Burger du Chef et frites fraîches
Μοσχαρίσιος κιμάς, ντομάτες, τουρσιά, τσένταρ, σαλάτα και κομπόστα κρεμμυδιούSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
21€
Μοσχαρίσιος κιμάς, ντομάτες, τουρσιά, τσένταρ, σαλάτα και κομπόστα κρεμμυδιούSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
Ριζότο, Woks & ΣαλάτεςRisottos, Woks & Salades
Risotto de St Jacques à l’ail noir et ses petits légumes
26€
Wok au grosses crevettes avec ses nouilles de riz et légumes croquants
26€
Ριζότο - Κοτόπουλο, σολομός, τόνος, γαρίδες ή λαχανικάRisotto au poulet ou végétarien avec sa tuile au parmesan
Ριζότο με το τουλί παρμεζάνας και τραγανά λαχανικά
24€
Ριζότο με το τουλί παρμεζάνας και τραγανά λαχανικά
Wok - Κοτόπουλο, σολομός, τόνος, γαρίδες ή λαχανικάWok poulet ou végétarien avec ses nouilles de riz et légumes croquants
Wok με κινέζικα noodles και τραγανά λαχανικά με λάδι κόλιανδρου
24€
Wok με κινέζικα noodles και τραγανά λαχανικά με λάδι κόλιανδρου
Salade de poulpe à la mangue
21€
κατσικίσια σαλάταSalade de chèvre chaud et miel croustillant
21€
ΕπιδόρπιαDesserts
Φράουλα τραγανή με σαντιγί άγριας φράουλαςTartelette craquante au citron maison meringué minute
Τραγανή ζύμη filo με σαντιγί άγριας φράουλας, σορμπέ φράουλας και κομμάτια φράουλας
12€
Τραγανή ζύμη filo με σαντιγί άγριας φράουλας, σορμπέ φράουλας και κομμάτια φράουλας
Τιραμισού φράουλαProfiteroles maison sauce au chocolat et glace vanille
12€
Η ουσιαστική ρέουσα καρδιάL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
Με σοκολάτα και παγωτό γιαούρτι
10€
Με σοκολάτα και παγωτό γιαούρτι
θόλος του πάθουςTarte fine aux pommes et noisettes caramélisées, glace vanille
10€
ΠανακόταPanna cotta
Με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου ή κόκκινα φρούταAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
9€
Με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου ή κόκκινα φρούταAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
Γκουρμέ καφές - 3 τεμάχιαCafé gourmand - 4 pièces
10€
3 μεζούρες παγωτό3 boules de glace
Με σαντιγί και το μπισκότο τηςAvec chantilly et son biscuit
9€
Με σαντιγί και το μπισκότο τηςAvec chantilly et son biscuit
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
11€
Ardoise de fromages
12€
ΜενούMenu
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées : Salade italienne ou Salade de rougets ou Crémeux de butternut ou Assiette de saumon fumé
Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati
ou Filet de bœuf façon tagliata, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches ou Le Burger du Chef ou Salade de chèvre ou Abanico de porc Ibérique
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou carpaccio d'ananas ou coeur coulant au chocolat
Μενού ΠαιδιάMenu Kids
12 €
Για παιδιά από 3 έως 12 ετώνJusqu'à 11ans
παιδιά ΜενούMenu kids
12€
Έως 12 ετών
Κιμάς μπριζόλα ή τραγανά ψήγματα ή ψάρι πανέJus de fruit ou sirop
Πατάτες ή ζυμαρικάSteak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
