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Μίζες Entrées
Μπαρμπούνι φιλέτο σαλάτα με εσπεριδοειδή Foie gras fait maison au piment d’Espelette avec son chutney à l’échalote confit à l’arôme de truffe
24€
Duo καπνιστού σολομού και gravlax Duo de saumon fumé et gravlax et sa crème à l'oignon confit
19€
Bonbon de saumon fumé et chèvre st maure fourré au miel, graines de chia et salade mêlée Bonbon de saumon fumé et chèvre st maure fourré au miel, graines de chia et salade mêlée
16€
Soupe de poisson maison, rouille et croûtons Soupe de poisson maison, rouille et croûtons
15€
Salade de magret de canard fumé Salade de magret de canard fumé
Salade de magret de canard fumé, haricot vert frais, kiwi, framboise, baies de goji et sa vinaigrette framboise Salade de magret de canard fumé, haricot vert frais, kiwi, framboise, baies de goji et sa vinaigrette framboise
16€
Salade de magret de canard fumé, haricot vert frais, kiwi, framboise, baies de goji et sa vinaigrette framboise Salade de magret de canard fumé, haricot vert frais, kiwi, framboise, baies de goji et sa vinaigrette framboise
Ardoises duo à partager Ardoises duo à partager
Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe
31€
Ψάρι κρέας Poissons & Viandes
Προβηγκιανό χταπόδι Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux
Ιταλικό ριζότο και λαχανικά Προβηγκίας
27€
Ιταλικό ριζότο και λαχανικά Προβηγκίας
Filet de St Pierre Filet de St Pierre sauce cacao, écrasé de patates douces à l'huile fumée, chips de patates douces et grué de cacao
Σάλτσα κακάο και τσιπς μπέικον σε γλυκοπατάτα
27€
Σάλτσα κακάο και τσιπς μπέικον σε γλυκοπατάτα
Filet de Daurade, risotto de quinoa au chorizo, coulis poivrons Filet de Daurade, risotto de quinoa au chorizo, coulis poivrons
26€
Μπριζόλα σολομού μονής όψης στη σχάρα Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati (180g)
Με 1/2 λεμόνι και ρύζι μπασμάτι
24€
Με 1/2 λεμόνι και ρύζι μπασμάτι
Φιλέτο μπακαλιάρου πορτογαλικού τύπου Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre et sa bearnaise aux algues
πουρέ πατάτας
26€
πουρέ πατάτας
Μπριζόλα Tartare de saumon, avocat et papaye, frites fraiches, salade
Ανάμεικτη σαλάτα και φρέσκες πατάτες
26€
Ανάμεικτη σαλάτα και φρέσκες πατάτες
Jo's Burger Magret de Canard à l'orange, écrasé de pomme de terre et de patate douce
Ζεστό παναρισμένο κατσικίσιο μπιφτέκι με σάλτσα μουστάρδας και μελιού
28€
Ζεστό παναρισμένο κατσικίσιο μπιφτέκι με σάλτσα μουστάρδας και μελιού
Μοσχαρίσια ταλιάτα με λιαστή ντομάτα Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g)
Ρόκα, παρμεζάνα, φρέσκες πατάτες
28€
Ρόκα, παρμεζάνα, φρέσκες πατάτες
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου Ribs de porc sauce barbecue avec frites fraîches et salade mêlée
Με φρέσκες πατάτες και ανάμεικτη σαλάτα
25€
Με φρέσκες πατάτες και ανάμεικτη σαλάτα
Πρόταση της ημέρας Burger au Foie Gras maison et frites fraîches
Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini
26€
Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini
The Chef's Burger Le Burger du Chef
Μοσχαρίσιος κιμάς, ντομάτες, τουρσιά, τσένταρ, σαλάτα και κομπόστα κρεμμυδιού Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
19€
Μοσχαρίσιος κιμάς, ντομάτες, τουρσιά, τσένταρ, σαλάτα και κομπόστα κρεμμυδιού Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
Το Double Burger Le Double Burger
Μπέργκερ σεφ με διπλό κιμά μπριζόλα και διπλό τσένταρ Burger du chef avec double steak haché et double cheddar
24€
Μπέργκερ σεφ με διπλό κιμά μπριζόλα και διπλό τσένταρ Burger du chef avec double steak haché et double cheddar
Burger de Jo et frites fraîches Burger de Jo et frites fraîches
Chèvre et ricotta pané, tomate, salade, compotée d'oignon, mayonnaise au miel Chèvre et ricotta pané, tomate, salade, compotée d'oignon, mayonnaise au miel
19€
Chèvre et ricotta pané, tomate, salade, compotée d'oignon, mayonnaise au miel Chèvre et ricotta pané, tomate, salade, compotée d'oignon, mayonnaise au miel
Συμπλήρωμα σάλτσας Assiette du pêcheur façon bouillabaisse, rouille et croûtons
Μπάρμπεκιου, Πιπέρι, Ροκφόρ Lotte, gambas, St Pierre et rouget
34€
Μπάρμπεκιου, Πιπέρι, Ροκφόρ Lotte, gambas, St Pierre et rouget
Ριζότο, Woks & Σαλάτες Risottos, Woks & Salades
Risotto aux grosses crevettes marinées à l'ail noir Risotto aux grosses crevettes marinées à l'ail noir
26€
Wok aux grosses crevettes Wok aux grosses crevettes
26€
Ριζότο - Κοτόπουλο, σολομός, τόνος, γαρίδες ή λαχανικά Risotto poulet ou végétarien
Ριζότο με το τουλί παρμεζάνας και τραγανά λαχανικά Risotto avec sa tuile au parmesan et ses légumes croquants
24€
Ριζότο με το τουλί παρμεζάνας και τραγανά λαχανικά Risotto avec sa tuile au parmesan et ses légumes croquants
Wok - Κοτόπουλο, σολομός, τόνος, γαρίδες ή λαχανικά Wok poulet ou végétarien
Wok με κινέζικα noodles και τραγανά λαχανικά με λάδι κόλιανδρου Wok avec ses nouilles de riz et légumes croquants à l’huile de coriandre
24€
Wok με κινέζικα noodles και τραγανά λαχανικά με λάδι κόλιανδρου Wok avec ses nouilles de riz et légumes croquants à l’huile de coriandre
Salade de poulpe à la grenade Salade de poulpe à la grenade
21€
Salade Caesar Version Saumon fumé Salade Caesar Version Saumon fumé
Salade romaine, saumon fumé, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar Salade romaine, saumon fumé, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar
19€
Salade romaine, saumon fumé, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar Salade romaine, saumon fumé, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar
Burrata en coque craquante sur son carpaccio de tomates coeur de boeuf Burrata en coque craquante sur son carpaccio de tomates coeur de boeuf
21€
κατσικίσια σαλάτα Salade Caesar
Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar
19€
Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar
Επιδόρπια Desserts
Φράουλα τραγανή με σαντιγί άγριας φράουλας Tartelette craquante au citron maison meringué minute
Τραγανή ζύμη filo με σαντιγί άγριας φράουλας, σορμπέ φράουλας και κομμάτια φράουλας
12€
Τραγανή ζύμη filo με σαντιγί άγριας φράουλας, σορμπέ φράουλας και κομμάτια φράουλας
Τιραμισού φράουλα Carpaccio d’ananas au sirop de cardamome, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
Η ουσιαστική ρέουσα καρδιά L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
Με σοκολάτα και παγωτό γιαούρτι
10€
Με σοκολάτα και παγωτό γιαούρτι
θόλος του πάθους Tiramisu au caramel beurre salé
10€
Πανακότα Panna cotta
Με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου ή κόκκινα φρούτα Au caramel beurre salé ou aux fruits rouges
9€
Με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου ή κόκκινα φρούτα Au caramel beurre salé ou aux fruits rouges
Croustillant à la fraise Croustillant à la fraise
Croustillant de pâte filo et sa chantilly à la fraise des bois, sorbet fraise et fraises fraîches Croustillant de pâte filo et sa chantilly à la fraise des bois, sorbet fraise et fraises fraîches
12€
Croustillant de pâte filo et sa chantilly à la fraise des bois, sorbet fraise et fraises fraîches Croustillant de pâte filo et sa chantilly à la fraise des bois, sorbet fraise et fraises fraîches
Γκουρμέ καφές - 3 τεμάχια Café gourmand - 4 pièces
10€
Crème brulée au spéculoos Crème brulée au spéculoos
10€
3 μεζούρες παγωτό 3 boules de glace
Με σαντιγί και το μπισκότο της Avec chantilly et son biscuit
9€
Με σαντιγί και το μπισκότο της Avec chantilly et son biscuit
Ardoise de fromages Ardoise de fromages
12€
Μενού Menu
Formule Entrée + Plat + Dessert Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées : Duo de saumon fumé et gravlax ou salade de magret de canard fumé Entrées : Duo de saumon fumé et gravlax ou salade de magret de canard fumé
Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Wok de poulet végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati (160g) Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Wok de poulet végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati (160g)
ou Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) ou Le Burger du Chef ou Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) ou Le Burger du Chef
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou café gourmand ou coeur coulant au chocolat Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou café gourmand ou coeur coulant au chocolat
Μενού Παιδιά Menu Kids
15€
Για παιδιά από 3 έως 12 ετών Jusqu'à 11ans
παιδιά Μενού Menu kids
15€
Έως 12 ετών
Κιμάς μπριζόλα ή τραγανά ψήγματα ή ψάρι πανέ Jus de fruit ou sirop
Πατάτες ή ζυμαρικά Steak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
2 μεζούρες παγωτό της επιλογής σας Frites ou Pâtes
2 boules de glace 2 boules de glace
ΚΡΑΣΙΑ Vins & Champagnes
Legrand Frères AOC "Brut" Champagne Legrand Frères « Brut Réserve»
43€
Savoie ΠΑ Κτήμα Belluard «Μαργαριτάρια του αργού λευκό βουνό» το 2014 Champagne H.Blin Brut
48€
Savoie ΠΑ Κτήμα Belluard "Mont Blanc Brut μηδέν" το 2014 Prosecco "extra dry"
28€
Minuty Prestige Minuty Prestige
Blanc et Rosé Blanc et Rosé
42€
Blanc et Rosé Blanc et Rosé
Τομέα Triennes ΠΓΕ «Ο Aurelian«2016 Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens
Blanc , Rouge et Rosé Blanc , Rouge et Rosé
26€
Blanc , Rouge et Rosé Blanc , Rouge et Rosé
Clos Saint Vincent Bellet AOC "Le Clos" 2016 Clos saint Vincent AOP Bellet
Blanc Blanc
58€
Blanc Blanc
Clos Saint Vincent VDF «B2B» 2016 Uby n°3
Blanc Blanc
23€
Blanc Blanc
Κάλβι Κτήμα Alzipratu AOC «προβολείς» 2016 Uby n°4
Blanc Blanc
26€
Blanc Blanc
Κτήμα Castell Reynoard UDF «Για τον μπαμπά μου» το 2016 Domaine Chevalier - AOC Bourgogne
Blanc Blanc
34€
Blanc Blanc
Côte de Provence Clos της AOC αρκούδα "Μηλιά" 2017 La Chablisienne - Le Finage, Chablis
Blanc Blanc
44€
Blanc Blanc
Corse Domaine Παλιά ΠΑ 2016 Domaine Chevalier - AOC Ladoix 1er cru
Blanc Blanc
78€
Blanc Blanc
Bandol AOC 2016 Κτήμα Terrebrune Viognier - Vendanges d'Octobre
Blanc Blanc
46€
Blanc Blanc
Clan des Loups, AOP Village Clan des Loups, AOP Village
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
30€
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP
Blanc Blanc
30€
Blanc Blanc
Château Simone Παλέτα ΠΑ 2016 Domaine Pradelle - AOC Crozes Hermitage
Rouge et Blanc Rouge et Blanc
42€
Rouge et Blanc Rouge et Blanc
Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP
Rosé Rosé
24€
Rosé Rosé
Château Simone Παλέτα ΠΑ 2016 Domaine Patrice Moreux - AOP Pouilly fumé
Blanc Blanc
48€
Blanc Blanc
San Pedrone - Ile de Beauté IGP San Pedrone - Ile de Beauté IGP
Rosé Rosé
29€
Rosé Rosé
Αλσατία 75cl Château Fosse-Sèche - AOC Arcane
Blanc Blanc
52€
Blanc Blanc
Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP
Rouge Rouge
55€
Rouge Rouge
Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP
Rouge Rouge
42€
Rouge Rouge
Domaine Paul Kubler AOC "Pinot Gris k" το 2014 Louis Jadot - Les petites pierres
Rouge Rouge
34€
Rouge Rouge
Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC
Rouge Rouge
110€
Rouge Rouge
Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut" Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut"
45€
Domaine Paul Kubler «Το κεφάλι λίγο στον ήλιο» AOC 2013 Domaine Chevalier - AOC Ladoix
Rouge Rouge
68€
Rouge Rouge
Βουργουνδία 75cl Domaine Chevalier - Gevrey Chambertin
Rouge Rouge
82€
Rouge Rouge
Chablis Κτήμα Patrick Piuze "γκόμενα Terroir" AOC 2015 Charmes de Bayens - Puisseguin Saint Emilion
Rouge Rouge
34€
Rouge Rouge
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