Салат из филе барабули с цитрусовымиFoie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Crémeux de butternut, cromesquis de chèvre
14€
Carpaccio de boeuf avec roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et sa vignaigrette framboise maison
17€
Brochette de crevettes croustillantes, salade à l’huile de homard
17€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Bœuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois
32€
Assiette de canard
32€
Filet de St Pierre sauce champagne et ses petits légumes, gratin dauphinois maison
32€
Рыба и мясоPoissons & Viandes
Прованский осьминогPoulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux
Итальянское ризотто и овощи по-провансальски
27€
Итальянское ризотто и овощи по-провансальски
Cassolette de St Jacques sauce au cidre, petits légumes et riz basmati
27€
Стейк из лосося на гриле с одной стороныPavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati
С 1/2 лимона и рисом басмати
24€
С 1/2 лимона и рисом басмати
Тальята из говядины с вялеными томатамиFilet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
Руккола, пармезан, свежий картофель
27€
Руккола, пармезан, свежий картофель
Двойной бургерAbanico de porc Ibérique sauce myrtille, wok de légumes et riz basmati
Бургер от шеф-повара с двойным рубленым стейком и двойным чеддером
24€
Бургер от шеф-повара с двойным рубленым стейком и двойным чеддером
Предложение дняBurger au Foie Gras maison et frites fraîches
26€
Бургер от шеф-повараLe Burger du Chef et frites fraîches
Стейк из говяжьего фарша, помидоры, соленые огурцы, сыр чеддер, салат и луковый компотSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
21€
Стейк из говяжьего фарша, помидоры, соленые огурцы, сыр чеддер, салат и луковый компотSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
Ризотто, воки и салатыRisottos, Woks & Salades
Risotto de St Jacques à l’ail noir et ses petits légumes
26€
Wok au grosses crevettes avec ses nouilles de riz et légumes croquants
26€
Ризотто - курица, лосось, тунец, креветки или овощиRisotto au poulet ou végétarien avec sa tuile au parmesan
Ризотто с пармезаном и хрустящими овощами
24€
Ризотто с пармезаном и хрустящими овощами
Вок - Курица, лосось, тунец, креветки или овощиWok poulet ou végétarien avec ses nouilles de riz et légumes croquants
Вок с китайской лапшой и хрустящими овощами с маслом кориандра
24€
Вок с китайской лапшой и хрустящими овощами с маслом кориандра
Salade de poulpe à la mangue
21€
Салат из козлятиныSalade de chèvre chaud et miel croustillant
21€
ДесертыDesserts
Клубничный чипс со взбитыми сливками из лесной клубникиTartelette craquante au citron maison meringué minute
Хрустящее тесто фило со взбитыми сливками из лесной клубники, клубничным шербетом и кусочками клубники
12€
Хрустящее тесто фило со взбитыми сливками из лесной клубники, клубничным шербетом и кусочками клубники
Клубничный тирамисуProfiteroles maison sauce au chocolat et glace vanille
12€
Основное плавное сердцеL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
С шоколадом и шариком йогуртового мороженого
10€
С шоколадом и шариком йогуртового мороженого
купол страстиTarte fine aux pommes et noisettes caramélisées, glace vanille
10€
панакотаPanna cotta
С соленой масляной карамелью или красными фруктамиAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
9€
С соленой масляной карамелью или красными фруктамиAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
Изысканный кофе - 3 шт.Café gourmand - 4 pièces
10€
3 шарика мороженого3 boules de glace
Со взбитыми сливками и его бисквитомAvec chantilly et son biscuit
9€
Со взбитыми сливками и его бисквитомAvec chantilly et son biscuit
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
Ardoise de fromages
12€
МенюMenu
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées : Duo de saumon fumé et saumon gravlax ou Salade de rougets ou Crémeux de butternut ou Carpaccio de boeuf
Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati
ou Filet de bœuf façon tagliata, tomates séchées, roquette, parmesan, gratin dauphinois ou Le Burger du Chef ou Salade de chèvre ou Abanico de porc Ibérique
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou carpaccio d'ananas ou coeur coulant au chocolat ou café gourmand
Детское менюMenu Kids
12 €
Для детей от 3 до 12 летJusqu'à 11ans
Меню детейMenu kids
12€
До 12 лет
Стейк из фарша, хрустящие наггетсы или рыба в панировкеJus de fruit ou sirop
Картофель фри или пастаSteak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
