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柑橘系の果物とウミヒゴイの切り身のサラダ Foie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche

24€

スモークサーモンとグラブラックスのデュオ Roulé de saumon gravlax et crème mascarpone

17€

Assiette de saumon fumé et sa crème d’oignon

17€

Salade de rougets aux agrumes

17€

Crémeux de butternut, cromesquis de chèvre

14€

Salade à l’Italienne

15€

Brochette de crevettes croustillantes, salade à l’huile de homard

17€

Ardoise Gourmet

31€

Ardoise de la mer

31€

Bœuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois

32€

Assiette de canard

32€

Filet de Turbot sauce champagne et julienne de légumes, pommes de terre pressées au thym

32€

プロヴァンスのタコ Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux

イタリアのリゾットとプロヴァンスの野菜

27€

イタリアのリゾットとプロヴァンスの野菜

Cassolette de St Jacques sauce au cidre, petits légumes et riz basmati

27€

サーモンステーキの片面焼き Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati

1/2レモンとバスマティライス

24€

1/2レモンとバスマティライス

ポルトガル風タラの切り身 Dos cabillaud pané tandori sauce mousseline coco et ses légumes croquants

マッシュポテト

24€

マッシュポテト

サンドライトマトと牛肉のタリアータ Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et écrasé de pomme de terre

ルッコラ、パルメザンチーズ、フライドポテト

27€

ルッコラ、パルメザンチーズ、フライドポテト

ダブルバーガー Abanico de porc Ibérique sauce myrtille, wok de légumes et riz basmati

ダブルミンチステーキとダブルチェダーチーズを添えたシェフのハンバーガー

24€

ダブルミンチステーキとダブルチェダーチーズを添えたシェフのハンバーガー

その日の提案 Burger au Foie Gras maison et frites fraîches

26€

シェフのバーガー Le Burger du Chef et frites fraîches

ビーフステーキ、トマト、ピクルス、チェダー、サラダ、タマネギのコンポート Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons

21€

ビーフステーキ、トマト、ピクルス、チェダー、サラダ、タマネギのコンポート Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons

Risotto de St Jacques à l’ail noir et ses petits légumes

26€

Wok au grosses crevettes avec ses nouilles de riz et légumes croquants

26€

リゾット-チキン、サーモン、マグロ、エビまたは野菜 Risotto au poulet ou végétarien avec sa tuile au parmesan

パルメザンチーズのトゥイルとカリカリ野菜のリゾット

24€

パルメザンチーズのトゥイルとカリカリ野菜のリゾット

中華鍋-鶏肉、鮭、マグロ、エビまたは野菜 Wok poulet ou végétarien avec ses nouilles de riz et légumes croquants

中華鍋とコリアンダーオイルのカリカリ野菜

24€

中華鍋とコリアンダーオイルのカリカリ野菜

Salade de poulpe à la mangue

21€

ヤギのサラダ Salade de chèvre chaud et miel croustillant

21€

ストロベリークリスプとワイルドストロベリーホイップクリーム Tartelette craquante au citron maison meringué minute

ワイルドストロベリーホイップクリーム、ストロベリーシャーベット、ストロベリーピースを添えたサクサクのフィロペストリー

12€

ワイルドストロベリーホイップクリーム、ストロベリーシャーベット、ストロベリーピースを添えたサクサクのフィロペストリー

ストロベリーティラミス Profiteroles maison sauce au chocolat et glace vanille

12€

本質的な流れる心 L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt

チョコレートとそのヨーグルトアイスクリームのスクープ付き

10€

チョコレートとそのヨーグルトアイスクリームのスクープ付き

パッションドーム Tarte fine aux pommes et noisettes caramélisées, glace vanille

10€

パンナコッタ Panna cotta

有塩バターカラメルまたは赤い果実と Au caramel beurre salé ou aux fruits rouges

9€

有塩バターカラメルまたは赤い果実と Au caramel beurre salé ou aux fruits rouges

グルメコーヒー-3個 Café gourmand - 4 pièces

10€

アイスクリーム3スクープ 3 boules de glace

ホイップクリームとそのビスケット付き Avec chantilly et son biscuit

9€

ホイップクリームとそのビスケット付き Avec chantilly et son biscuit

Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas

11€

Ardoise de fromages

12€

Formule Entrée + Plat + Dessert

43€

Entrées : Salade italienne ou Salade de rougets ou Crémeux de butternut ou Assiette de saumon fumé

Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati

ou Filet de bœuf façon tagliata, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches ou Le Burger du Chef ou Salade de chèvre ou Abanico de porc Ibérique

Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou carpaccio d'ananas ou coeur coulant au chocolat

12 €

メニューの子供たち Menu kids

12€

12歳までの

ミンチステーキまたはクリスピーナゲットまたはパン粉をまぶした魚 Jus de fruit ou sirop

フライドポテトまたはパスタ Steak haché ou nuggets crispy ou poisson pané

お好みのアイスクリーム2スクープ Frites ou Pâtes

Pâte sauce tomate ou au beurre

2 boules de glace

ルグランフレールAOC「ブリュット」 Champagne Legrand Frères « Brut Réserve»

43€

サヴォワAOCドメーヌBelluard 2014年に「粗白い山の真珠」 Champagne H.Blin Brut

48€

2014年にサヴォワAOCドメーヌBelluard「モンブラン・ブリュットゼロ」 Prosecco "extra dry"

28€

Minuty Prestige

42€

ドメインTriennes PGI「ザ・アウレリアヌス「2016 Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens

26€

クロ・サン・ヴァンサンBellet AOC「ルクロ」2016 Clos saint Vincent AOP Bellet

58€

ClosセントビンセントVDF«B2B»2016 Uby n°3

23€

カルヴィドメーヌAlzipratu AOC「プロジェクター」2016 Uby n°4

26€

«私の父のために»ドメーヌカステルReynoard UDF 2016 Domaine Chevalier - AOC Bourgogne

34€

クマのAOCのコート・ド・プロヴァンスクロ「ミリア」2017 La Chablisienne - Le Finage, Chablis

44€

コルスドメーヌ旧AOC 2016 Domaine Chevalier - AOC Ladoix 1er cru

78€

バンドールAOC 2016ドメーヌTerrebrune Viognier - Vendanges d'Octobre

46€

Clan des Loups, AOP Village

30€

Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP

30€

シャトー・シモーヌパレットAOC 2016 Domaine Pradelle - AOC Crozes Hermitage

42€

Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP

24€

シャトー・シモーヌパレットAOC 2016 Domaine Patrice Moreux - AOP Pouilly fumé

48€

San Pedrone - Ile de Beauté IGP

29€

アルザス75cl Château Fosse-Sèche - AOC Arcane

52€

Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP

55€

Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP

42€

2014年にドメーヌ・ポール・キューブラーAOC「ピノ・グリkを」 Louis Jadot - Les petites pierres

34€

Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC

110€

Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut"

45€

「日中少し頭」ドメーヌ・ポール・キューブラーAOC 2013 Domaine Chevalier - AOC Ladoix

68€

BURGUNDY 75cl Domaine Chevalier - Gevrey Chambertin

82€

シャブリドメーヌパトリックPiuze「ひよこテロワール」AOC 2015 Charmes de Bayens - Puisseguin Saint Emilion

34€

その他のサイト：

Trip Advisor
Uniiti

UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

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