감귤류와 붉은 숭어 필레 샐러드 Foie gras fait maison avec son chutney de saison et sa tranche de pain de campagne
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Céviche de daurade, mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco citronné
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Assiette de canard
34€
Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
31€
프로방스 문어 T-Bone de Veau sauce citronnée avec pommes de terre grenaille sautées
이탈리아 리조또와 프로방스 야채
28€
이탈리아 리조또와 프로방스 야채
단면 구운 연어 스테이크 Pave de cabillaud avec son risotto et sa tuile au parmesan
1/2 레몬과 바스마티 쌀과 함께
26€
1/2 레몬과 바스마티 쌀과 함께
썬드라이 토마토를 곁들인 비프 탈리아타 Poulpe grillé, sauce vierge aux olives taggiasche et groseilles, risotto et petits legumes
Arugula, 파마산 치즈, 신선한 감자 튀김
27€
Arugula, 파마산 치즈, 신선한 감자 튀김
더 더블 버거 Pave de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati et petits légumes
더블 다진 스테이크와 더블 체다 치즈를 곁들인 셰프스 버거
26€
더블 다진 스테이크와 더블 체다 치즈를 곁들인 셰프스 버거
Tartare de saumon aux fruits de la passion, mangue, avocat, frites maison et salade
26€
오늘의 제안 Gambas flambées au pastis, sauce au curry, riz basmati et salade
29€
Burger au Foie Gras maison poêlé, frites fraîches et salade
27€
Burger du Chef, frites fraîches
21€
리조또 - 닭고기, 연어, 참치, 새우 또는 야채 Burger au Poulet avocat, frites fraiches
파마산 튀일과 아삭한 야채를 곁들인 리조또 Poulet croustillant, cheddar, avocat, tomate, salade, oignons, mayonnaise a l'avocat
21€
파마산 튀일과 아삭한 야채를 곁들인 리조또 Poulet croustillant, cheddar, avocat, tomate, salade, oignons, mayonnaise a l'avocat
웍 - 닭고기, 연어, 참치, 새우 또는 야채 Salade de poulpe à la grenade
고수유를 곁들인 중국 국수와 아삭한 야채를 곁들인 웍 Poulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges, piment doux végé, olives taggiasche
21€
고수유를 곁들인 중국 국수와 아삭한 야채를 곁들인 웍 Poulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges, piment doux végé, olives taggiasche
Burrata, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amande
21€
염소 샐러드 Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Poke bowl au Saumon
21€
Poke bowl Vegetarien
19€
Crumble exotique
12€
산딸기 생크림을 곁들인 스트로베리 크리스피 Tartelette craquante au citron maison meringué minute
야생 딸기 휘핑크림, 딸기 셔벗, 딸기 조각을 곁들인 바삭한 필로 페이스트리
12€
야생 딸기 휘핑크림, 딸기 셔벗, 딸기 조각을 곁들인 바삭한 필로 페이스트리
본질적으로 흐르는 마음 L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
초콜릿과 요거트 아이스크림 한 스쿱으로
10€
초콜릿과 요거트 아이스크림 한 스쿱으로
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
열정 돔 Tiramisu à la fraise
10€
미식가 커피 - 3조각 Café gourmand (Assortiment de mignardises)
10€
Ardoise de fromages
12€
아이스크림 3스쿱 3 boules de glace et chantilly
휘핑크림과 비스킷으로
9€
휘핑크림과 비스킷으로
Formule Entrée + Plat + Dessert
45€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème à l’oignon confit ou Salade de rougets aux agrumes ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Pave de cabillaud avec son risotto et sa tuile au parmesan ou Le Burger du Chef ou
Burrata, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amandes ou Salade César au poulet croustillant ou T-Bone de Veau sauce citronnée avec pommes de terre grenaille sautées
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu à la fraise ou 3 boules de glace avec chantilly
12 €
3~12세 어린이용 Jusqu'à 11ans
메뉴 아이 Menu kids
12€
최대 12 세
감자튀김 또는 파스타 Steak haché ou nuggets ou poisson pané
원하는 아이스크림 2스쿱 Frites ou Pâtes
2 boules de glace
르 그랑 FRERES AOC "단맛" Champagne Legrand Frères « Brut Réserve»
43€
사부 AOC 도멘 Belluard 2014 년 "원유 흰색 산의 진주" Champagne H.Blin Brut
48€
2014 년 사부 AOC 도멘 Belluard "몽블랑 단맛 제로" Prosecco "extra dry"
28€
프로방스 ET 꼬르의 75cl Minuty Prestige
42€
도메인 Triennes PGI '는 Aurelian에 "2016 Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens
26€
클로스 세인트 빈센트 Bellet AOC "르 클로스"2016 Clos saint Vincent AOP Bellet
58€
클로스의 세인트 빈센트 VDF«B2B»2016 Uby n°3
23€
칼비 도멘 Alzipratu AOC "프로젝터"2016 Uby n°4
26€
«아빠에 대한»도멘 카스텔 Reynoard UDF 2016 Domaine Chevalier - AOC Bourgogne
34€
곰 AOC의 코트 드 프로방스 클로스 "밀리아"2017 La Chablisienne - Le Finage, Chablis
44€
코르 도멘 오래된 AOC 2016 Domaine Chevalier - AOC Ladoix 1er cru
78€
방돌 AOC 2016 도멘 Terrebrune Viognier - Vendanges d'Octobre
46€
Clan des Loups, AOP Village
30€
Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP
30€
샤토 시몬 팔레트 AOC 2016 Domaine Pradelle - AOC Crozes Hermitage
42€
Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP
24€
샤토 시몬 팔레트 AOC 2016 Domaine Patrice Moreux - AOP Pouilly fumé
48€
San Pedrone - Ile de Beauté IGP
29€
알자스 75cl Château Fosse-Sèche - AOC Arcane
52€
Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP
55€
Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP
42€
2014 년 도멘 폴 KUBLER AOC "피노 그리의 K" Louis Jadot - Les petites pierres
34€
Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC
110€
Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut"
45€
도멘 폴 KUBLER AOC 2013 "태양의 작은 머리" Domaine Chevalier - AOC Ladoix
68€
부르고뉴 75cl Domaine Chevalier - Gevrey Chambertin
82€
샤블리 도멘 패트릭 Piuze "병아리 떼루아 'AOC 2015 Charmes de Bayens - Puisseguin Saint Emilion
34€