감귤류와 붉은 숭어 필레 샐러드Foie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Crémeux de butternut, cromesquis de chèvre
14€
Carpaccio de boeuf avec roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et sa vignaigrette framboise maison
17€
Brochette de crevettes croustillantes, salade à l’huile de homard
17€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Bœuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois
32€
Assiette de canard
32€
Filet de St Pierre sauce champagne et ses petits légumes, gratin dauphinois maison
32€
생선 및 고기Poissons & Viandes
프로방스 문어Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux
이탈리아 리조또와 프로방스 야채
27€
이탈리아 리조또와 프로방스 야채
Cassolette de St Jacques sauce au cidre, petits légumes et riz basmati
27€
단면 구운 연어 스테이크Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati
1/2 레몬과 바스마티 쌀과 함께
24€
1/2 레몬과 바스마티 쌀과 함께
썬드라이 토마토를 곁들인 비프 탈리아타Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
Arugula, 파마산 치즈, 신선한 감자 튀김
27€
Arugula, 파마산 치즈, 신선한 감자 튀김
더 더블 버거Abanico de porc Ibérique sauce myrtille, wok de légumes et riz basmati
더블 다진 스테이크와 더블 체다 치즈를 곁들인 셰프스 버거
24€
더블 다진 스테이크와 더블 체다 치즈를 곁들인 셰프스 버거
오늘의 제안Burger au Foie Gras maison et frites fraîches
26€
셰프스 버거Le Burger du Chef et frites fraîches
갈은 쇠고기 스테이크, 토마토, 피클, 체다 치즈, 샐러드, 양파 설탕에 절인 과일Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
21€
갈은 쇠고기 스테이크, 토마토, 피클, 체다 치즈, 샐러드, 양파 설탕에 절인 과일Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
리조또, 웍 & 샐러드Risottos, Woks & Salades
Risotto de St Jacques à l’ail noir et ses petits légumes
26€
Wok au grosses crevettes avec ses nouilles de riz et légumes croquants
26€
리조또 - 닭고기, 연어, 참치, 새우 또는 야채Risotto au poulet ou végétarien avec sa tuile au parmesan
파마산 튀일과 아삭한 야채를 곁들인 리조또
24€
파마산 튀일과 아삭한 야채를 곁들인 리조또
웍 - 닭고기, 연어, 참치, 새우 또는 야채Wok poulet ou végétarien avec ses nouilles de riz et légumes croquants
고수유를 곁들인 중국 국수와 아삭한 야채를 곁들인 웍
24€
고수유를 곁들인 중국 국수와 아삭한 야채를 곁들인 웍
Salade de poulpe à la mangue
21€
염소 샐러드Salade de chèvre chaud et miel croustillant
21€
디저트Desserts
산딸기 생크림을 곁들인 스트로베리 크리스피Tartelette craquante au citron maison meringué minute
야생 딸기 휘핑크림, 딸기 셔벗, 딸기 조각을 곁들인 바삭한 필로 페이스트리
12€
야생 딸기 휘핑크림, 딸기 셔벗, 딸기 조각을 곁들인 바삭한 필로 페이스트리
딸기 티라미수Profiteroles maison sauce au chocolat et glace vanille
12€
본질적으로 흐르는 마음L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
초콜릿과 요거트 아이스크림 한 스쿱으로
10€
초콜릿과 요거트 아이스크림 한 스쿱으로
열정 돔Tarte fine aux pommes et noisettes caramélisées, glace vanille
10€
판나코타Panna cotta
소금에 절인 버터 카라멜 또는 붉은 과일Au caramel beurre salé ou aux fruits rouges
9€
소금에 절인 버터 카라멜 또는 붉은 과일Au caramel beurre salé ou aux fruits rouges
미식가 커피 - 3조각Café gourmand - 4 pièces
10€
아이스크림 3스쿱3 boules de glace
휘핑크림과 비스킷으로Avec chantilly et son biscuit
9€
휘핑크림과 비스킷으로Avec chantilly et son biscuit
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
Ardoise de fromages
12€
메뉴Menu
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées : Duo de saumon fumé et saumon gravlax ou Salade de rougets ou Crémeux de butternut ou Carpaccio de boeuf
Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati
ou Filet de bœuf façon tagliata, tomates séchées, roquette, parmesan, gratin dauphinois ou Le Burger du Chef ou Salade de chèvre ou Abanico de porc Ibérique
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou carpaccio d'ananas ou coeur coulant au chocolat ou café gourmand
메뉴 키즈Menu Kids
12 €
3~12세 어린이용Jusqu'à 11ans
메뉴 아이Menu kids
12€
최대 12 세
다진 스테이크 또는 바삭한 너겟 또는 빵가루 입힌 생선Jus de fruit ou sirop
감자튀김 또는 파스타Steak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
원하는 아이스크림 2스쿱Frites ou Pâtes
Pâte sauce tomate ou au beurre
2 boules de glace
와인Vins & Champagnes
르 그랑 FRERES AOC "단맛"Champagne Legrand Frères « Brut Réserve»
43€
사부 AOC 도멘 Belluard 2014 년 "원유 흰색 산의 진주"Champagne H.Blin Brut
