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스타터 Entrées
감귤류와 붉은 숭어 필레 샐러드 Foie gras fait maison avec son chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé
21€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Velouté de Butternut et sa tranche de magret fumé par nos soins Velouté de Butternut et sa tranche de magret fumé par nos soins
16€
Ardoises à partager pour 2 Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet Ardoise Gourmet
Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé
31€
Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé
Nos spécialités Nos spécialités
Magret de canard entier du Sud-Ouest laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison Magret de canard entier du Sud-Ouest laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison
34€
Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
31€
Poulpe grillé, sauce vierge, risotto et ses petits légumes Poulpe grillé, sauce vierge, risotto et ses petits légumes
31€
생선 및 고기 Poissons & Viandes
프로방스 문어 Souris d’agneau cuite a basse température confite au romarin et sa purée maison
이탈리아 리조또와 프로방스 야채
26€
이탈리아 리조또와 프로방스 야채
단면 구운 연어 스테이크 Risotto à la bisque de homard et ses noix de St Jacques
1/2 레몬과 바스마티 쌀과 함께
26€
1/2 레몬과 바스마티 쌀과 함께
썬드라이 토마토를 곁들인 비프 탈리아타 Pavé de cabillaud avec son risotto, sauce vierge et sa tuile de parmesan
Arugula, 파마산 치즈, 신선한 감자 튀김
26€
Arugula, 파마산 치즈, 신선한 감자 튀김
Tartare de bœuf au couteau façon à l’italienne et frites fraiches Tartare de bœuf au couteau façon à l’italienne et frites fraiches
24€
오늘의 제안 Pavé de saumon grillé à l'unilatéral, sauce au beurre blanc citronné et riz basmati
24€
리조또, 웍 & 샐러드 Burgers & Salades
Burger foie gras maison poêlé, sauce Rossini, salade verte et frites fraiches Burger foie gras maison poêlé, sauce Rossini, salade verte et frites fraiches
Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit
26€
Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit
리조또 - 닭고기, 연어, 참치, 새우 또는 야채 Burger du Chef avec sa sauce mayonnaise maison et frites fraiches
파마산 튀일과 아삭한 야채를 곁들인 리조또 Steak haché, cheddar, salade, tomate, oignons confits
21€
파마산 튀일과 아삭한 야채를 곁들인 리조또 Steak haché, cheddar, salade, tomate, oignons confits
웍 - 닭고기, 연어, 참치, 새우 또는 야채 Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
고수유를 곁들인 중국 국수와 아삭한 야채를 곁들인 웍
21€
고수유를 곁들인 중국 국수와 아삭한 야채를 곁들인 웍
Salade César au saumon fumé, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons Salade César au saumon fumé, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Salade de chèvre pané au miel, romaine, noix , pommes normandes, jambon cru Salade de chèvre pané au miel, romaine, noix , pommes normandes, jambon cru
21€
디저트 Desserts
Cheesecake exotique Cheesecake exotique
Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco
12€
Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco
본질적으로 흐르는 마음 L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
초콜릿과 요거트 아이스크림 한 스쿱으로
10€
초콜릿과 요거트 아이스크림 한 스쿱으로
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
열정 돔 Tiramisu chocolat blanc et spéculoos
10€
미식가 커피 - 3조각 Café gourmand (Assortiment de mignardises)
Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat
10€
Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat
Ardoise de fromages affinés Ardoise de fromages affinés
12€
아이스크림 3스쿱 3 boules de glace et chantilly
휘핑크림과 비스킷으로
9€
휘핑크림과 비스킷으로
메뉴 Menu
Formule Entrée + Plat + Dessert Formule Entrée + Plat + Dessert
45€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, sa crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, sa crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Pavé de saumon grillé à l'unilatéral, sauce au beurre blanc citronné et riz basmati ou Magret de canard laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison ou Pavé de cabillaud avec son risotto, sauce vierge et sa tuile de parmesan ou Plats: Pavé de saumon grillé à l'unilatéral, sauce au beurre blanc citronné et riz basmati ou Magret de canard laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison ou Pavé de cabillaud avec son risotto, sauce vierge et sa tuile de parmesan ou
Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons ou Burger du Chef avec sa sauce mayonnaise maison et frites fraiches Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons ou Burger du Chef avec sa sauce mayonnaise maison et frites fraiches
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu chocolat blanc et spéculoos ou 3 boules de glace avec chantilly ou gâteau d'anniversaire (min 8pers) Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu chocolat blanc et spéculoos ou 3 boules de glace avec chantilly ou gâteau d'anniversaire (min 8pers)
Café expresso Café expresso
메뉴 키즈 Menu Kids
12 €
3~12세 어린이용 Jusqu'à 11ans
메뉴 아이 Menu kids
12€
최대 12 세
감자튀김 또는 파스타 Steak haché ou nuggets ou poisson pané
원하는 아이스크림 2스쿱 Frites ou Pâtes
2 boules de glace 2 boules de glace
와인 Vins & Champagnes
Champagne Legrand Frères « Brut Réserve» Champagne Legrand Frères « Brut Réserve»
43€
Champagne H.Blin Brut Champagne H.Blin Brut
48€
Prosecco "extra dry" Prosecco "extra dry"
28€
Minuty Prestige Minuty Prestige
Blanc et Rosé Blanc et Rosé
42€
Blanc et Rosé Blanc et Rosé
Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens
Blanc , Rouge et Rosé Blanc , Rouge et Rosé
26€
Blanc , Rouge et Rosé Blanc , Rouge et Rosé
Clos saint Vincent AOP Bellet Clos saint Vincent AOP Bellet
Blanc Blanc
58€
Blanc Blanc
Uby n°3 Uby n°3
Blanc Blanc
23€
Blanc Blanc
Uby n°4 Uby n°4
Blanc Blanc
26€
Blanc Blanc
«아빠에 대한»도멘 카스텔 Reynoard UDF 2016 Domaine Chevalier - AOC Bourgogne
Blanc Blanc
34€
Blanc Blanc
곰 AOC의 코트 드 프로방스 클로스 "밀리아"2017 La Chablisienne - Le Finage, Chablis
Blanc Blanc
44€
Blanc Blanc
코르 도멘 오래된 AOC 2016 Domaine Chevalier - AOC Ladoix 1er cru
Blanc Blanc
78€
Blanc Blanc
방돌 AOC 2016 도멘 Terrebrune Viognier - Vendanges d'Octobre
Blanc Blanc
46€
Blanc Blanc
Clan des Loups, AOP Village Clan des Loups, AOP Village
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
30€
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP
Blanc Blanc
30€
Blanc Blanc
샤토 시몬 팔레트 AOC 2016 Domaine Pradelle - AOC Crozes Hermitage
Rouge et Blanc Rouge et Blanc
42€
Rouge et Blanc Rouge et Blanc
Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP
Rosé Rosé
24€
Rosé Rosé
샤토 시몬 팔레트 AOC 2016 Domaine Patrice Moreux - AOP Pouilly fumé
Blanc Blanc
48€
Blanc Blanc
San Pedrone - Ile de Beauté IGP San Pedrone - Ile de Beauté IGP
Rosé Rosé
29€
Rosé Rosé
알자스 75cl Château Fosse-Sèche - AOC Arcane
Blanc Blanc
52€
Blanc Blanc
Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP
Rouge Rouge
55€
Rouge Rouge
Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP
Rouge Rouge
42€
Rouge Rouge
2014 년 도멘 폴 KUBLER AOC "피노 그리의 K" Louis Jadot - Les petites pierres
Rouge Rouge
34€
Rouge Rouge
Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC
Rouge Rouge
110€
Rouge Rouge
Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut" Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut"
45€
도멘 폴 KUBLER AOC 2013 "태양의 작은 머리" Domaine Chevalier - AOC Ladoix
Rouge Rouge
68€
Rouge Rouge
부르고뉴 75cl Domaine Chevalier - Gevrey Chambertin
Rouge Rouge
82€
Rouge Rouge
샤블리 도멘 패트릭 Piuze "병아리 떼루아 'AOC 2015 Charmes de Bayens - Puisseguin Saint Emilion
Rouge Rouge
34€
Rouge Rouge
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