Ensalada de lomo de salmonete con cítricosFoie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Crémeux de butternut, cromesquis de chèvre
14€
Carpaccio de boeuf avec roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et sa vignaigrette framboise maison
17€
Brochette de crevettes croustillantes, salade à l’huile de homard
17€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Bœuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois
32€
Assiette de canard
32€
Filet de St Pierre sauce champagne et ses petits légumes, gratin dauphinois maison
32€
Carne de pescadoPoissons & Viandes
pulpo provenzalPoulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux
Risotto italiano y verduras provenzales
27€
Risotto italiano y verduras provenzales
Cassolette de St Jacques sauce au cidre, petits légumes et riz basmati
27€
Filete de salmón a la parrilla de un ladoPavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati
Con su 1/2 limón y arroz basmati
24€
Con su 1/2 limón y arroz basmati
Tagliata de ternera con tomates secosFilet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
Rúcula, parmesano, papas fritas frescas
27€
Rúcula, parmesano, papas fritas frescas
La hamburguesa dobleAbanico de porc Ibérique sauce myrtille, wok de légumes et riz basmati
Hamburguesa del chef con bistec doble picado y queso cheddar doble
24€
Hamburguesa del chef con bistec doble picado y queso cheddar doble
Sugerencia del díaBurger au Foie Gras maison et frites fraîches
26€
La hamburguesa del chefLe Burger du Chef et frites fraîches
Bistec de res molida, tomates, pepinillos, queso cheddar, ensalada y compota de cebollaSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
21€
Bistec de res molida, tomates, pepinillos, queso cheddar, ensalada y compota de cebollaSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
Risottos, Woks & SaladasRisottos, Woks & Salades
Risotto de St Jacques à l’ail noir et ses petits légumes
26€
Wok au grosses crevettes avec ses nouilles de riz et légumes croquants
26€
Risotto - Pollo, salmón, atún, gambas o verdurasRisotto au poulet ou végétarien avec sa tuile au parmesan
Risotto con su tuile de parmesano y verduras crujientes
24€
Risotto con su tuile de parmesano y verduras crujientes
Wok - Pollo, salmón, atún, gambas o verdurasWok poulet ou végétarien avec ses nouilles de riz et légumes croquants
Wok con fideos chinos y verduras crujientes con aceite de cilantro
24€
Wok con fideos chinos y verduras crujientes con aceite de cilantro
Salade de poulpe à la mangue
21€
ensalada de cabraSalade de chèvre chaud et miel croustillant
21€
PostresDesserts
Crujiente de fresas con nata montada de fresas silvestresTartelette craquante au citron maison meringué minute
Masa filo crujiente con nata montada de fresas silvestres, sorbete de fresas y trocitos de fresas
12€
Masa filo crujiente con nata montada de fresas silvestres, sorbete de fresas y trocitos de fresas
tiramisú de fresaProfiteroles maison sauce au chocolat et glace vanille
12€
El corazón que fluye esencialL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
Con chocolate y su bola de helado de yogur
10€
Con chocolate y su bola de helado de yogur
cúpula de la pasiónTarte fine aux pommes et noisettes caramélisées, glace vanille
10€
Panna cottaPanna cotta
Con caramelo de mantequilla salada o frutos rojosAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
9€
Con caramelo de mantequilla salada o frutos rojosAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
Café gourmet - 3 piezasCafé gourmand - 4 pièces
10€
3 bolas de helado3 boules de glace
Con nata montada y su galletaAvec chantilly et son biscuit
9€
Con nata montada y su galletaAvec chantilly et son biscuit
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
Ardoise de fromages
12€
MenúsMenu
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées : Duo de saumon fumé et saumon gravlax ou Salade de rougets ou Crémeux de butternut ou Carpaccio de boeuf
Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati
ou Filet de bœuf façon tagliata, tomates séchées, roquette, parmesan, gratin dauphinois ou Le Burger du Chef ou Salade de chèvre ou Abanico de porc Ibérique
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou carpaccio d'ananas ou coeur coulant au chocolat ou café gourmand
Menú NiñosMenu Kids
12 €
Para niños de 3 a 12 añosJusqu'à 11ans
niños de menúMenu kids
12€
Hasta 12 años
Bistec picado o nuggets crujientes o pescado empanadoJus de fruit ou sirop
papas fritas o pastaSteak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
2 bolas de helado de tu preferenciaFrites ou Pâtes
