Ensalada de lomo de salmonete con cítricosFoie gras fait maison avec son chutney de figues et sa tranche de pain de campagne
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Céviche de daurade, mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco citronné
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Assiette de canard
34€
Loup entier au four selon arrivage
34€
Carne de pescadoPoissons & Viandes
pulpo provenzalTagliata de Filet de boeuf, salade, tomates séchées, copeaux de parmesan et gratin dauphinois maison
Risotto italiano y verduras provenzales
27€
Risotto italiano y verduras provenzales
Filete de salmón a la parrilla de un ladoPoulpe grillé, sauce vierge, risotto et petits légumes
Con su 1/2 limón y arroz basmati
27€
Con su 1/2 limón y arroz basmati
Tagliata de ternera con tomates secosPave de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati et petits légumes
Rúcula, parmesano, papas fritas frescas
26€
Rúcula, parmesano, papas fritas frescas
La hamburguesa dobleGambas flambées au pastis, riz basmati et salade
Hamburguesa del chef con bistec doble picado y queso cheddar doble
29€
Hamburguesa del chef con bistec doble picado y queso cheddar doble
Sugerencia del díaTartare de saumon aux fruits de la passion, mangue, avocat, frites maison et salade
26€
Risottos, Woks & SaladasBurgers & Salades
Burger au Foie Gras maison, frites fraîches et salade
27€
Burger du Chef, frites fraîches
21€
Risotto - Pollo, salmón, atún, gambas o verdurasBurger au Poulet avocat, frites fraiches
Risotto con su tuile de parmesano y verduras crujientesPoulet croustillant, avocat, guacamole, tomate, salade, oignons
21€
Risotto con su tuile de parmesano y verduras crujientesPoulet croustillant, avocat, guacamole, tomate, salade, oignons
Wok - Pollo, salmón, atún, gambas o verdurasSalade de poulpe à la grenade
Wok con fideos chinos y verduras crujientes con aceite de cilantroPoulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges
21€
Wok con fideos chinos y verduras crujientes con aceite de cilantroPoulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges
Burrata panée, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amande
21€
ensalada de cabraSalade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Poke bowl au Saumon
21€
Poke bowl Vegetarien
19€
PostresDesserts
Crumble exotique
12€
Crujiente de fresas con nata montada de fresas silvestresTartelette craquante au citron maison meringué minute
Masa filo crujiente con nata montada de fresas silvestres, sorbete de fresas y trocitos de fresas
12€
Masa filo crujiente con nata montada de fresas silvestres, sorbete de fresas y trocitos de fresas
El corazón que fluye esencialL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
Con chocolate y su bola de helado de yogur
10€
Con chocolate y su bola de helado de yogur
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
cúpula de la pasiónTiramisu à la fraise
10€
Café gourmet - 3 piezasCafé gourmand (Assortiment de mignardises)
10€
3 bolas de helado3 boules de glace et chantilly
Con nata montada y su galleta
9€
Con nata montada y su galleta
Ardoise de fromages
12€
MenúsMenu
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème à l’oignon confit ou Salade de rougets aux agrumes ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, copeaux de parmesan, gratin dauphinois maison ou Pavé de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati, petits légumes ou Le Burger du Chef ou
Burrata panée, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amandes ou Salade César au poulet croustillant
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu à la fraise ou 3 boules de glace avec chantilly
Menú NiñosMenu Kids
12 €
Para niños de 3 a 12 añosJusqu'à 11ans
niños de menúMenu kids
12€
Hasta 12 años
papas fritas o pastaSteak haché ou nuggets ou poisson pané
2 bolas de helado de tu preferenciaFrites ou Pâtes
