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Salade de magret de canard fumé Salade de magret de canard fumé

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16€

Salade de magret de canard fumé, haricot vert frais, kiwi, framboise, baies de goji et sa vinaigrette framboise Salade de magret de canard fumé, haricot vert frais, kiwi, framboise, baies de goji et sa vinaigrette framboise

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Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe

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Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux

27€

Filet de St Pierre sauce cacao, écrasé de patates douces à l'huile fumée, chips de patates douces et grué de cacao Filet de St Pierre sauce cacao, écrasé de patates douces à l'huile fumée, chips de patates douces et grué de cacao

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Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati (180g) Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati (180g)

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Dos de cabillaud à la portugaise et son écrasé de pomme de terre Dos de cabillaud à la portugaise et son écrasé de pomme de terre

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Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g)

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Ribs de porc sauce barbecue avec frites fraîches et salade mêlée Ribs de porc sauce barbecue avec frites fraîches et salade mêlée

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Burger au Foie Gras maison et frites fraîches Burger au Foie Gras maison et frites fraîches

Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini

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Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons

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Le Double Burger Le Double Burger

Burger du chef avec double steak haché et double cheddar Burger du chef avec double steak haché et double cheddar

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Assiette du pêcheur façon bouillabaisse, rouille et croûtons Assiette du pêcheur façon bouillabaisse, rouille et croûtons

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Risotto aux grosses crevettes marinées à l'ail noir Risotto aux grosses crevettes marinées à l'ail noir

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Risotto poulet ou végétarien Risotto poulet ou végétarien

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Wok avec ses nouilles de riz et légumes croquants à l’huile de coriandre Wok avec ses nouilles de riz et légumes croquants à l’huile de coriandre

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Salade romaine, saumon fumé, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar Salade romaine, saumon fumé, parmesan, croutons, tomate, œuf dur, sauce caesar

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Entrées : Duo de saumon fumé et gravlax ou Soupe de poisson ou Salade de magret de canard fumé Entrées : Duo de saumon fumé et gravlax ou Soupe de poisson ou Salade de magret de canard fumé

Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Wok de poulet végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati (160g) Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Wok de poulet végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati (160g)

ou Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) ou Le Burger du Chef ou Burrata sur son carpaccio de tomates ou Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) ou Le Burger du Chef ou Burrata sur son carpaccio de tomates

Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou café gourmand ou coeur coulant au chocolat Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou café gourmand ou coeur coulant au chocolat

15€

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