Red mullet fillet salad with citrus fruits Foie gras fait maison avec son chutney de figues et sa tranche de pain de campagne
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Céviche de daurade, mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco citronné
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Assiette de canard
34€
Loup entier au four selon arrivage
34€
Octopus “à la Provençale” served with Italian risotto and provencal vegetables Tagliata de Filet de boeuf, salade, tomates séchées, copeaux de parmesan et gratin dauphinois maison
27€
One-sided grilled salmon steak with 1/2 lemon and basmati rice Poulpe grillé, sauce vierge, risotto et petits légumes
27€
Beef tagliata with on a bed of arugula, parmesan pieces served with fries Pave de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati et petits légumes
26€
Double Burger Gambas flambées au pastis, riz basmati et salade
Chef’s burger with double steak and cheddar
29€
Chef’s burger with double steak and cheddar
Suggestion of the day Tartare de saumon aux fruits de la passion, mangue, avocat, frites maison et salade
26€
Burger au Foie Gras maison, frites fraîches et salade
27€
Burger du Chef, frites fraîches
21€
Risotto (Chicken or Salmon or Tuna fish or schrimps or vegetables), parmesan crisp and vegetables Burger au Poulet avocat, frites fraiches
21€
Wok (Chicken or Salmon or Tuna fish or schrimps or vegetables) with vegetables in coriander oil Salade de poulpe à la grenade
21€
Burrata panée, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amande
21€
Goat cheese Salad Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Poke bowl au Saumon
21€
Poke bowl Vegetarien
19€
Crumble exotique
12€
Crispy filo paste and its wild strawberry whipped cream, strawberry sorbet and strawberry pieces Tartelette craquante au citron maison meringué minute
12€
The flowing heart with milk chocolate and its scoop of yogurt ice cream L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
10€
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
Passion Dome Tiramisu à la fraise
10€
Gourmet coffee Café gourmand (Assortiment de mignardises)
10€
3 scoops of ice cream with whipped cream and biscuit 3 boules de glace et chantilly
9€
Ardoise de fromages
12€
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème à l’oignon confit ou Salade de rougets aux agrumes ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, copeaux de parmesan, gratin dauphinois maison ou Pavé de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati, petits légumes ou Le Burger du Chef ou
Burrata panée, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amandes ou Salade César au poulet croustillant
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu à la fraise ou 3 boules de glace avec chantilly
12 €
For children from 3 to 12 years old Jusqu'à 11ans
Menu kids
12€
Fries or Pasta Steak haché ou nuggets ou poisson pané
2 scoops of ice cream of your choice Frites ou Pâtes
2 boules de glace
Legrand Frères AOC "Brut" Champagne Legrand Frères « Brut Réserve»
43€
Savoie AOC Domaine Belluard "Pearls of crude white mountain" in 2014 Champagne H.Blin Brut
48€
Savoie AOC Domaine Belluard "Mont Blanc Brut zero" in 2014 Prosecco "extra dry"
28€
Minuty Prestige
42€
Domain Triennes PGI 'The Aurelian "2016 Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens
26€
Clos Saint Vincent Bellet AOC "Le Clos" 2016 Clos saint Vincent AOP Bellet
58€
Uby n°3
23€
Calvi Domaine Alzipratu AOC "projectors" 2016 Uby n°4
26€
Domaine Chevalier - AOC Bourgogne
34€
Côte de Provence Clos of the bear AOC "Milia" 2017 La Chablisienne - Le Finage, Chablis
44€
Corse Domaine Old AOC 2016 Domaine Chevalier - AOC Ladoix 1er cru
78€
Bandol AOC 2016 Domaine Terrebrune Viognier - Vendanges d'Octobre
46€
Clan des Loups, AOP Village
30€
Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP
30€
Château Simone Palette AOC 2016 Domaine Pradelle - AOC Crozes Hermitage
42€
Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP
24€
Château Simone Palette AOC 2016 Domaine Patrice Moreux - AOP Pouilly fumé
48€
San Pedrone - Ile de Beauté IGP
29€
Alsace 75cl Château Fosse-Sèche - AOC Arcane
52€
Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP
55€
Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP
42€
Domaine Paul Kubler AOC "Pinot Gris k" in 2014 Louis Jadot - Les petites pierres
34€
Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC
110€
Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut"
45€
Domaine Paul Kubler "The little head in the sun" AOC 2013 Domaine Chevalier - AOC Ladoix
68€
BURGUNDY 75cl Domaine Chevalier - Gevrey Chambertin
82€
Chablis Domaine Patrick Piuze "chick Terroir" AOC 2015 Charmes de Bayens - Puisseguin Saint Emilion
34€