Home / The Menu
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Red mullet fillet salad with citrus fruits
Foie gras fait maison au piment d’Espelette et martini blanc avec son chutney aux griottes
23€
Duo of smoked salmon and homemade Gravlax
Duo de saumon fumé et gravlax au romarin frais et sa crème à l'oignon confit
19€
Duck foie gras with mango chutney
Tarte Tatin à la Provençale
15€
Mango Octopus salad
Carpaccio de bœuf à l’italienne
16€
Salade de rougets aux agrumes
Salade de rougets aux agrumes
17€
Salade italienne Salade verte avec jambon cru, tomates séchées et copeaux de parmesan
Salade italienne Salade verte avec jambon cru, tomates séchées et copeaux de parmesan
16€
Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe
Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe
31€
Octopus “à la Provençale” served with Italian risotto and provencal vegetables
Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux
26€
Filet de St Pierre, cocoa sauce and its bacon chips on sweet potato
Wassou à la Créole (gambas antillaises) avec son riz et sa sauce chien
39€
Filet de Bar avec son risotto crémeux et ses légumes
Filet de Bar avec son risotto crémeux et ses légumes
27€
Pluma of Iberian pork lacquered with peach and its wok vegetables
Escalope de saumon sauce vanille et riz basmati (160g)
26€
One-sided grilled salmon steak with 1/2 lemon and basmati rice
Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati (180g)
24€
Portuguese style Cod back and mashed potato
Dos de cabillaud à la portugaise, écrasé de pomme de terre
24€
Beef pave, mixed salad and fresh fries
Tartare de saumon, avocat et grenade et frites fraiches, salade
26€
Jo's Burger Hot breaded goat burger with mustard and honey sauce
Magret de Canard laqué aux abricots avec ses légumes
28€
Beef tagliata with on a bed of arugula, parmesan pieces served with fries
Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g)
28€
Pork ribs, smoked barbecue sauce, fresh fries and mixed salad
Ribs de porc sauce barbecue avec frites fraîches et salade mêlée
24€
Suggestion of the day Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini
Burger au Foie Gras maison et frites fraîches Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confit et sauce rossini
24€
Chef’s burger Steak, tomatoes, pickle, cheddar, salad and onion compote, Chef's barbecue sauce and homemade fries
Le Burger du Chef Steak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
19€
Double Burger Chef’s burger with double steak and cheddar
Le Double Burger Burger du chef avec double steak haché et double cheddar
22€
Sauce supplement Barbecue, Pepper, Roquefort
Supplément sauce Barbecue, Poivre, Roquefort
2.00€
Risotto (Chicken or Salmon or Tuna fish or schrimps or vegetables), parmesan crisp and vegetables
Risotto - Poulet, saumon, crevettes ou légumes Risotto avec sa tuile au parmesan et ses légumes croquants
24€
Wok (Chicken or Salmon or Tuna fish or schrimps or vegetables) with vegetables in coriander oil
Wok - Poulet, saumon, crevettes ou légumes Wok avec ses nouilles chinoises et légumes croquants à l’huile de coriandre
24€
Salade de poulpe à la mangue
Salade de poulpe à la mangue
19€
Goat cheese Salad Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croutons, tomate, œuf dur
Salade César Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croutons, tomate, œuf dur
19€
Crispy filo paste and its wild strawberry whipped cream, strawberry sorbet and strawberry pieces
Tartelette croustillante aux fraises, chantilly vanille
12€
Strawberry tiramisu
Carpaccio d’ananas avec son sorbet ananas
10€
The flowing heart with milk chocolate and its scoop of yogurt ice cream
L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
10€
Passion Dome
Parfait coco
11€
Pineapple carpaccio and its pineapple sorbet
Salade de fruits frais
10€
Panna cotta with salted butter caramel or red fruits
Panna cotta Au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou coulis de mangue
9€
Gourmet coffee
Café gourmand - 4 pièces
9€
3 scoops of ice cream with whipped cream and biscuit
3 boules de glace Avec chantilly et son biscuit
9€
Menu fêtes des mères Entrée : Verrine d'avocat et crevettes OU Tartine à l'italienne avec son caviar d'aubergine Plat : Tournedos de boeuf rossini avec ses pommes grenailles OU Gambas avec sa crème d'ail et persil et son riz sauvage Dessert : Carpaccio d'ananas OU Entremet framboise chocolat
Menu fêtes des mères Entrée : Verrine d'avocat et crevettes OU Tartine à l'italienne avec son caviar d'aubergine Plat : Tournedos de boeuf rossini avec ses pommes grenailles OU Gambas avec sa crème d'ail et persil et son riz sauvage Dessert : Carpaccio d'ananas OU Entremet framboise chocolat
44€
Formule Entrée + Plat + Dessert
Formule Entrée + Plat + Dessert
39€
Entrées : Duo de saumon fumé et gravlax ou salade italienne
Entrées : Duo de saumon fumé et gravlax ou salade italienne
Plats : Risotto poulet ou saumon ou crevettes ou végétarien ou Wok de poulet ou saumon ou crevettes ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati (160g)
Plats : Risotto poulet ou saumon ou crevettes ou végétarien ou Wok de poulet ou saumon ou crevettes ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati (160g)
ou Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) ou Le Burger du Chef
ou Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) ou Le Burger du Chef
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly et son biscuit
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly et son biscuit
For children from 3 to 12 years old
Pour les enfants de 3 à 12 ans
Menu kids
Menu kids
12€
Minced steak or Crispy nuggets or Breaded fish
Steak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
Fries or Pasta
Frites ou Pâtes
2 scoops of ice cream of your choice
Glace à thème
Sirop à l'eau
Sirop à l'eau