Red mullet fillet salad with citrus fruitsFoie gras fait maison avec son chutney de figues et sa tranche de pain de campagne
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Céviche de daurade, mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco citronné
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Assiette de canard
34€
Loup entier au four selon arrivage
34€
Fish & MeatPoissons & Viandes
Octopus “à la Provençale” served with Italian risotto and provencal vegetablesTagliata de Filet de boeuf, salade, tomates séchées, copeaux de parmesan et gratin dauphinois maison
27€
One-sided grilled salmon steak with 1/2 lemon and basmati ricePoulpe grillé, sauce vierge, risotto et petits légumes
27€
Beef tagliata with on a bed of arugula, parmesan pieces served with friesPave de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati et petits légumes
26€
Double BurgerGambas flambées au pastis, riz basmati et salade
Chef’s burger with double steak and cheddar
29€
Chef’s burger with double steak and cheddar
Suggestion of the dayTartare de saumon aux fruits de la passion, mangue, avocat, frites maison et salade
26€
Risottos, Woks & SaladsBurgers & Salades
Burger au Foie Gras maison, frites fraîches et salade
27€
Burger du Chef, frites fraîches
21€
Risotto (Chicken or Salmon or Tuna fish or schrimps or vegetables), parmesan crisp and vegetablesBurger au Poulet avocat, frites fraiches
21€
Wok (Chicken or Salmon or Tuna fish or schrimps or vegetables) with vegetables in coriander oilSalade de poulpe à la grenade
21€
Burrata panée, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amande
21€
Goat cheese SaladSalade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Poke bowl au Saumon
21€
Poke bowl Vegetarien
19€
Desserts
Crumble exotique
12€
Crispy filo paste and its wild strawberry whipped cream, strawberry sorbet and strawberry piecesTartelette craquante au citron maison meringué minute
12€
The flowing heart with milk chocolate and its scoop of yogurt ice creamL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
10€
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
Passion DomeTiramisu à la fraise
10€
Gourmet coffeeCafé gourmand (Assortiment de mignardises)
10€
3 scoops of ice cream with whipped cream and biscuit3 boules de glace et chantilly
9€
Ardoise de fromages
12€
Menu
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème à l’oignon confit ou Salade de rougets aux agrumes ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, copeaux de parmesan, gratin dauphinois maison ou Pavé de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati, petits légumes ou Le Burger du Chef ou
Burrata panée, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amandes ou Salade César au poulet croustillant
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu à la fraise ou 3 boules de glace avec chantilly
Menu Kids
12 €
For children from 3 to 12 years oldJusqu'à 11ans
Menu kids
12€
Fries or PastaSteak haché ou nuggets ou poisson pané
2 scoops of ice cream of your choiceFrites ou Pâtes
