Insalata di filetto di triglia agli agrumiFoie gras fait maison avec son chutney de saison et sa tranche de pain de campagne
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Céviche de daurade, mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco citronné
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Assiette de canard
34€
Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
31€
Carne di pescePoissons & Viandes
Polpo provenzaleT-Bone de Veau sauce citronnée avec pommes de terre grenaille sautées
Risotto italiano e verdure provenzali
28€
Risotto italiano e verdure provenzali
Trancio di salmone grigliato da un latoPave de cabillaud avec son risotto et sa tuile au parmesan
Con il suo 1/2 limone e riso basmati
26€
Con il suo 1/2 limone e riso basmati
Tagliata di manzo con pomodori secchiPoulpe grillé, sauce vierge aux olives taggiasche et groseilles, risotto et petits legumes
Rucola, parmigiano, patatine fresche
27€
Rucola, parmigiano, patatine fresche
Il doppio hamburgerPave de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati et petits légumes
Hamburger dello chef con doppia bistecca macinata e doppio cheddar
26€
Hamburger dello chef con doppia bistecca macinata e doppio cheddar
Tartare de saumon aux fruits de la passion, mangue, avocat, frites maison et salade
26€
Suggerimento del giornoGambas flambées au pastis, sauce au curry, riz basmati et salade
29€
Risotti, wok e insalateBurgers & Salades
Burger au Foie Gras maison poêlé, frites fraîches et salade
27€
Burger du Chef, frites fraîches
21€
Risotto - Pollo, salmone, tonno, gamberetti o verdureBurger au Poulet avocat, frites fraiches
Risotto con la sua tuile di parmigiano e verdure croccantiPoulet croustillant, cheddar, avocat, tomate, salade, oignons, mayonnaise a l'avocat
21€
Risotto con la sua tuile di parmigiano e verdure croccantiPoulet croustillant, cheddar, avocat, tomate, salade, oignons, mayonnaise a l'avocat
Wok - Pollo, salmone, tonno, gamberetti o verdureSalade de poulpe à la grenade
Wok con noodles cinesi e verdure croccanti con olio di coriandoloPoulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges, piment doux végé, olives taggiasche
21€
Wok con noodles cinesi e verdure croccanti con olio di coriandoloPoulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges, piment doux végé, olives taggiasche
Burrata, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amande
21€
Insalata di capraSalade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Poke bowl au Saumon
21€
Poke bowl Vegetarien
19€
DolciDesserts
Crumble exotique
12€
Croccante alle fragole con panna montata alle fragole di boscoTartelette craquante au citron maison meringué minute
Filo di pasta croccante con panna montata alle fragole di bosco, sorbetto alla fragola e pezzetti di fragole
12€
Filo di pasta croccante con panna montata alle fragole di bosco, sorbetto alla fragola e pezzetti di fragole
Il cuore che scorre essenzialeL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
Con il cioccolato e la sua pallina di gelato allo yogurt
10€
Con il cioccolato e la sua pallina di gelato allo yogurt
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
cupola della passioneTiramisu à la fraise
10€
Caffè gourmet - 3 pezziCafé gourmand (Assortiment de mignardises)
10€
Ardoise de fromages
12€
3 palline di gelato3 boules de glace et chantilly
Con panna montata e il suo biscotto
9€
Con panna montata e il suo biscotto
MenùMenu
Formule Entrée + Plat + Dessert
45€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème à l’oignon confit ou Salade de rougets aux agrumes ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Pave de cabillaud avec son risotto et sa tuile au parmesan ou Le Burger du Chef ou
Burrata, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amandes ou Salade César au poulet croustillant ou T-Bone de Veau sauce citronnée avec pommes de terre grenaille sautées
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu à la fraise ou 3 boules de glace avec chantilly
Menù BambiniMenu Kids
12 €
Per bambini dai 3 ai 12 anniJusqu'à 11ans
menu per bambiniMenu kids
12€
Fino a 12 anni
Patatine fritte o pastaSteak haché ou nuggets ou poisson pané
