Salada de filé de salmonete com frutas cítricasFoie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Crémeux de butternut, cromesquis de chèvre
14€
Carpaccio de boeuf avec roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et sa vignaigrette framboise maison
17€
Brochette de crevettes croustillantes, salade à l’huile de homard
17€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Bœuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois
32€
Assiette de canard
32€
Filet de St Pierre sauce champagne et ses petits légumes, gratin dauphinois maison
32€
Carne de peixePoissons & Viandes
polvo provençalPoulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux
Risoto italiano e legumes provençais
27€
Risoto italiano e legumes provençais
Cassolette de St Jacques sauce au cidre, petits légumes et riz basmati
27€
Bife de salmão grelhado de um ladoPavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati
Com seu 1/2 limão e arroz basmati
24€
Com seu 1/2 limão e arroz basmati
Tagliata de carne com tomate secoFilet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
Rúcula, parmesão, fritas frescas
27€
Rúcula, parmesão, fritas frescas
The Double BurgerAbanico de porc Ibérique sauce myrtille, wok de légumes et riz basmati
Hambúrguer do Chef com bife picado duplo e cheddar duplo
24€
Hambúrguer do Chef com bife picado duplo e cheddar duplo
Sugestão do diaBurger au Foie Gras maison et frites fraîches
26€
Hambúrguer do chefLe Burger du Chef et frites fraîches
Bife de carne moída, tomate, picles, cheddar, salada e compota de cebolaSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
21€
Bife de carne moída, tomate, picles, cheddar, salada e compota de cebolaSteak haché de bœuf, tomates, cornichons, cheddar, salade et compotée d’oignons
Risotos, Woks e SaladasRisottos, Woks & Salades
Risotto de St Jacques à l’ail noir et ses petits légumes
26€
Wok au grosses crevettes avec ses nouilles de riz et légumes croquants
26€
Risoto - Frango, salmão, atum, camarão ou legumesRisotto au poulet ou végétarien avec sa tuile au parmesan
Risoto com seu tuile de parmesão e legumes crocantes
24€
Risoto com seu tuile de parmesão e legumes crocantes
Wok - Frango, salmão, atum, camarão ou legumesWok poulet ou végétarien avec ses nouilles de riz et légumes croquants
Wok com macarrão chinês e legumes crocantes com óleo de coentro
24€
Wok com macarrão chinês e legumes crocantes com óleo de coentro
Salade de poulpe à la mangue
21€
Salada de cabraSalade de chèvre chaud et miel croustillant
21€
SobremesasDesserts
Morango crocante com chantilly de morango silvestreTartelette craquante au citron maison meringué minute
Massa filo crocante com chantilly de morango silvestre, sorvete de morango e pedaços de morango
12€
Massa filo crocante com chantilly de morango silvestre, sorvete de morango e pedaços de morango
Tiramisù de morangoProfiteroles maison sauce au chocolat et glace vanille
12€
O coração fluindo essencialL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
Com chocolate e sua bola de sorvete de iogurte
10€
Com chocolate e sua bola de sorvete de iogurte
cúpula da paixãoTarte fine aux pommes et noisettes caramélisées, glace vanille
10€
Panna cottaPanna cotta
Com caramelo de manteiga salgada ou frutos vermelhosAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
9€
Com caramelo de manteiga salgada ou frutos vermelhosAu caramel beurre salé ou aux fruits rouges
Café gourmet - 3 peçasCafé gourmand - 4 pièces
10€
3 bolas de sorvete3 boules de glace
Com chantilly e seu biscoitoAvec chantilly et son biscuit
9€
Com chantilly e seu biscoitoAvec chantilly et son biscuit
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
Ardoise de fromages
12€
MenusMenu
Formule Entrée + Plat + Dessert
43€
Entrées : Duo de saumon fumé et saumon gravlax ou Salade de rougets ou Crémeux de butternut ou Carpaccio de boeuf
Plats : Risotto poulet ou végétarien ou Pavé de saumon grillé à l'unilatéral avec son beurre citronné et riz basmati
ou Filet de bœuf façon tagliata, tomates séchées, roquette, parmesan, gratin dauphinois ou Le Burger du Chef ou Salade de chèvre ou Abanico de porc Ibérique
Desserts : Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges ou 3 boules de glace avec chantilly ou carpaccio d'ananas ou coeur coulant au chocolat ou café gourmand
Menu InfantilMenu Kids
12 €
Para crianças de 3 a 12 anosJusqu'à 11ans
menu para criançasMenu kids
12€
Até 12 anos
Bife picado ou nuggets crocantes ou peixe empanadoJus de fruit ou sirop
Batatas fritas ou massasSteak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
2 bolas de sorvete de sua preferênciaFrites ou Pâtes
