Salada de filé de salmonete com frutas cítricasFoie gras fait maison avec son chutney de saison et sa tranche de pain de campagne
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit
19€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Céviche de daurade, mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco citronné
19€
Salade de rougets aux agrumes
17€
Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet
31€
Ardoise de la mer
31€
Nos spécialités
Assiette de canard
34€
Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
31€
Carne de peixePoissons & Viandes
polvo provençalT-Bone de Veau sauce citronnée avec pommes de terre grenaille sautées
Risoto italiano e legumes provençais
28€
Risoto italiano e legumes provençais
Bife de salmão grelhado de um ladoPave de cabillaud avec son risotto et sa tuile au parmesan
Com seu 1/2 limão e arroz basmati
26€
Com seu 1/2 limão e arroz basmati
Tagliata de carne com tomate secoPoulpe grillé, sauce vierge aux olives taggiasche et groseilles, risotto et petits legumes
Rúcula, parmesão, fritas frescas
27€
Rúcula, parmesão, fritas frescas
The Double BurgerPave de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati et petits légumes
Hambúrguer do Chef com bife picado duplo e cheddar duplo
26€
Hambúrguer do Chef com bife picado duplo e cheddar duplo
Tartare de saumon aux fruits de la passion, mangue, avocat, frites maison et salade
26€
Sugestão do diaGambas flambées au pastis, sauce au curry, riz basmati et salade
29€
Risotos, Woks e SaladasBurgers & Salades
Burger au Foie Gras maison poêlé, frites fraîches et salade
27€
Burger du Chef, frites fraîches
21€
Risoto - Frango, salmão, atum, camarão ou legumesBurger au Poulet avocat, frites fraiches
Risoto com seu tuile de parmesão e legumes crocantesPoulet croustillant, cheddar, avocat, tomate, salade, oignons, mayonnaise a l'avocat
21€
Risoto com seu tuile de parmesão e legumes crocantesPoulet croustillant, cheddar, avocat, tomate, salade, oignons, mayonnaise a l'avocat
Wok - Frango, salmão, atum, camarão ou legumesSalade de poulpe à la grenade
Wok com macarrão chinês e legumes crocantes com óleo de coentroPoulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges, piment doux végé, olives taggiasche
21€
Wok com macarrão chinês e legumes crocantes com óleo de coentroPoulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges, piment doux végé, olives taggiasche
Burrata, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amande
21€
Salada de cabraSalade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Poke bowl au Saumon
21€
Poke bowl Vegetarien
19€
SobremesasDesserts
Crumble exotique
12€
Morango crocante com chantilly de morango silvestreTartelette craquante au citron maison meringué minute
Massa filo crocante com chantilly de morango silvestre, sorvete de morango e pedaços de morango
12€
Massa filo crocante com chantilly de morango silvestre, sorvete de morango e pedaços de morango
O coração fluindo essencialL’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
Com chocolate e sua bola de sorvete de iogurte
10€
Com chocolate e sua bola de sorvete de iogurte
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
cúpula da paixãoTiramisu à la fraise
10€
Café gourmet - 3 peçasCafé gourmand (Assortiment de mignardises)
10€
Ardoise de fromages
12€
3 bolas de sorvete3 boules de glace et chantilly
Com chantilly e seu biscoito
9€
Com chantilly e seu biscoito
MenusMenu
Formule Entrée + Plat + Dessert
45€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème à l’oignon confit ou Salade de rougets aux agrumes ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Pave de cabillaud avec son risotto et sa tuile au parmesan ou Le Burger du Chef ou
Burrata, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amandes ou Salade César au poulet croustillant ou T-Bone de Veau sauce citronnée avec pommes de terre grenaille sautées
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu à la fraise ou 3 boules de glace avec chantilly
Menu InfantilMenu Kids
12 €
Para crianças de 3 a 12 anosJusqu'à 11ans
menu para criançasMenu kids
12€
Até 12 anos
Batatas fritas ou massasSteak haché ou nuggets ou poisson pané
2 bolas de sorvete de sua preferênciaFrites ou Pâtes
