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开胃菜 Entrées
红鲻鱼片沙拉配柑橘类水果 Foie gras fait maison avec son chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé
24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé
21€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
16€
Velouté de Butternut et sa tranche de magret fumé par nos soins Velouté de Butternut et sa tranche de magret fumé par nos soins
16€
Ardoises à partager pour 2 Ardoises à partager pour 2
Ardoise Gourmet Ardoise Gourmet
Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé
31€
Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé Foie gras maison, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème montée à la ciboulette, chutney de saison et sa tranche de pain beurré grillé
Nos spécialités Nos spécialités
Magret de canard entier du Sud-Ouest laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison Magret de canard entier du Sud-Ouest laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison
34€
Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison Filet de bœuf façon tagliata, salade, tomates séchées, parmesan et gratin dauphinois maison
31€
Poulpe grillé, sauce vierge, risotto et ses petits légumes Poulpe grillé, sauce vierge, risotto et ses petits légumes
31€
鱼肉 Poissons & Viandes
普罗旺斯章鱼 Souris d’agneau cuite a basse température confite au romarin et sa purée maison
意大利烩饭和普罗旺斯蔬菜
26€
意大利烩饭和普罗旺斯蔬菜
单面烤鲑鱼排 Risotto à la bisque de homard et ses noix de St Jacques
配上 1/2 柠檬和印度香米
26€
配上 1/2 柠檬和印度香米
牛肉意大利面配晒干的西红柿 Pavé de cabillaud avec son risotto, sauce vierge et sa tuile de parmesan
芝麻菜、帕尔马干酪、新鲜薯条
26€
芝麻菜、帕尔马干酪、新鲜薯条
Tartare de bœuf au couteau façon à l’italienne et frites fraiches Tartare de bœuf au couteau façon à l’italienne et frites fraiches
24€
当天的建议 Pavé de saumon grillé à l'unilatéral, sauce au beurre blanc citronné et riz basmati
24€
烩饭、炒锅和沙拉 Burgers & Salades
Burger foie gras maison poêlé, sauce Rossini, salade verte et frites fraiches Burger foie gras maison poêlé, sauce Rossini, salade verte et frites fraiches
Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit
26€
Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit Steak haché, sauce rossini, roquette et oignon confit
烩饭 - 鸡肉、鲑鱼、金枪鱼、虾或蔬菜 Burger du Chef avec sa sauce mayonnaise maison et frites fraiches
意大利烩饭配帕尔马干酪和松脆的蔬菜 Steak haché, cheddar, salade, tomate, oignons confits
21€
意大利烩饭配帕尔马干酪和松脆的蔬菜 Steak haché, cheddar, salade, tomate, oignons confits
炒锅 - 鸡肉、鲑鱼、金枪鱼、虾或蔬菜 Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
用香菜油炒中国面条和脆脆的蔬菜
21€
用香菜油炒中国面条和脆脆的蔬菜
Salade César au saumon fumé, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons Salade César au saumon fumé, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons
21€
Salade de chèvre pané au miel, romaine, noix , pommes normandes, jambon cru Salade de chèvre pané au miel, romaine, noix , pommes normandes, jambon cru
21€
甜点 Desserts
Cheesecake exotique Cheesecake exotique
Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco
12€
Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco Biscuit à la noix de coco, confit de mangue et passion, purée de coco
必不可少的流动的心 L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt
搭配巧克力和一勺酸奶冰淇淋
10€
搭配巧克力和一勺酸奶冰淇淋
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d'ananas
10€
激情穹顶 Tiramisu chocolat blanc et spéculoos
10€
美味咖啡 - 3 件 Café gourmand (Assortiment de mignardises)
Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat
10€
Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat Carpaccio d'ananas, tiramisu fraise, cœur coulant au chocolat
Ardoise de fromages affinés Ardoise de fromages affinés
12€
3勺冰淇淋 3 boules de glace et chantilly
用生奶油和它的饼干
9€
用生奶油和它的饼干
菜单 Menu
Formule Entrée + Plat + Dessert Formule Entrée + Plat + Dessert
45€
Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, sa crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella Entrées: Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth, sa crème montée à la ciboulette et sa tranche de pain beurré grillé ou Salade a l’italienne, roquette, tomate séchée, parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella
Plats: Pavé de saumon grillé à l'unilatéral, sauce au beurre blanc citronné et riz basmati ou Magret de canard laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison ou Pavé de cabillaud avec son risotto, sauce vierge et sa tuile de parmesan ou Plats: Pavé de saumon grillé à l'unilatéral, sauce au beurre blanc citronné et riz basmati ou Magret de canard laqué au soja, miel et thym et mousseline de panais maison ou Pavé de cabillaud avec son risotto, sauce vierge et sa tuile de parmesan ou
Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons ou Burger du Chef avec sa sauce mayonnaise maison et frites fraiches Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons ou Burger du Chef avec sa sauce mayonnaise maison et frites fraiches
Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu chocolat blanc et spéculoos ou 3 boules de glace avec chantilly ou gâteau d'anniversaire (min 8pers) Desserts: Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas ou Tiramisu chocolat blanc et spéculoos ou 3 boules de glace avec chantilly ou gâteau d'anniversaire (min 8pers)
Café expresso Café expresso
菜单儿童 Menu Kids
12 €
适用于 3 至 12 岁的儿童 Jusqu'à 11ans
菜单的孩子 Menu kids
12€
12岁
薯条或意大利面 Steak haché ou nuggets ou poisson pané
2勺您选择的冰淇淋 Frites ou Pâtes
2 boules de glace 2 boules de glace
葡萄酒 Vins & Champagnes
Champagne Legrand Frères « Brut Réserve» Champagne Legrand Frères « Brut Réserve»
43€
Champagne H.Blin Brut Champagne H.Blin Brut
48€
Prosecco "extra dry" Prosecco "extra dry"
28€
Minuty Prestige Minuty Prestige
Blanc et Rosé Blanc et Rosé
42€
Blanc et Rosé Blanc et Rosé
Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens Domaine de Triennes - IGP Les Auréliens
Blanc , Rouge et Rosé Blanc , Rouge et Rosé
26€
Blanc , Rouge et Rosé Blanc , Rouge et Rosé
Clos saint Vincent AOP Bellet Clos saint Vincent AOP Bellet
Blanc Blanc
58€
Blanc Blanc
Uby n°3 Uby n°3
Blanc Blanc
23€
Blanc Blanc
Uby n°4 Uby n°4
Blanc Blanc
26€
Blanc Blanc
酒庄卡斯特利Reynoard UDF«我爸»2016 Domaine Chevalier - AOC Bourgogne
Blanc Blanc
34€
Blanc Blanc
熊AOC的科特迪瓦普罗旺斯克洛斯“米利亚” 2017年 La Chablisienne - Le Finage, Chablis
Blanc Blanc
44€
Blanc Blanc
科西嘉了Domaine老AOC 2016 Domaine Chevalier - AOC Ladoix 1er cru
Blanc Blanc
78€
Blanc Blanc
Bandol的AOC 2016了Domaine Terrebrune Viognier - Vendanges d'Octobre
Blanc Blanc
46€
Blanc Blanc
Clan des Loups, AOP Village Clan des Loups, AOP Village
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
30€
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP Les Amandier, Chardonnay - Pays du Gar IGP
Blanc Blanc
30€
Blanc Blanc
西蒙酒庄AOC调色板2016 Domaine Pradelle - AOC Crozes Hermitage
Rouge et Blanc Rouge et Blanc
42€
Rouge et Blanc Rouge et Blanc
Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP Entre-Amis - Vin du Pays du Var IGP
Rosé Rosé
24€
Rosé Rosé
西蒙酒庄AOC调色板2016 Domaine Patrice Moreux - AOP Pouilly fumé
Blanc Blanc
48€
Blanc Blanc
San Pedrone - Ile de Beauté IGP San Pedrone - Ile de Beauté IGP
Rosé Rosé
29€
Rosé Rosé
阿尔萨斯750毫升 Château Fosse-Sèche - AOC Arcane
Blanc Blanc
52€
Blanc Blanc
Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP Louis de Sancerre - Château de Sancerre AOP
Rouge Rouge
55€
Rouge Rouge
Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP Nuiton - Hautes Côtes de Beaune AOP
Rouge Rouge
42€
Rouge Rouge
酒庄保罗·库伯勒AOC“灰皮诺K”在2014年 Louis Jadot - Les petites pierres
Rouge Rouge
34€
Rouge Rouge
Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC Chauvenet - Nuit Saint Georges AOC
Rouge Rouge
110€
Rouge Rouge
Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut" Champagne Loriot-Pagel "Carte D'Or Brut"
45€
酒庄保罗·库伯勒“小头在阳光下” AOC 2013 Domaine Chevalier - AOC Ladoix
Rouge Rouge
68€
Rouge Rouge
勃艮第750毫升 Domaine Chevalier - Gevrey Chambertin
Rouge Rouge
82€
Rouge Rouge
夏布利了Domaine帕特里克Piuze“小鸡风土” AOC 2015年 Charmes de Bayens - Puisseguin Saint Emilion
Rouge Rouge
34€
Rouge Rouge
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